Lista de compras do mês: como montar e economizar

A lista de compras do mês é a relação de tudo o que a casa precisa para 30 dias, separada por categoria e com as quantidades. Ela evita a ida extra ao mercado, que é onde o dinheiro escapa sem você perceber. Abaixo tem uma lista básica para copiar, um passo a passo para adaptar ao tamanho da família e um jeito simples de acompanhar o gasto até o fim do mês.

Lista de compras do mês básica por categoria

Use esta lista como ponto de partida. Risque o que você não usa e acrescente o que é comum na sua casa. Separar por categoria acompanha a ordem dos corredores e deixa a compra mais rápida.

Mercearia

Arroz, feijão e macarrão
Óleo, azeite, sal e açúcar
Café, achocolatado e chá
Farinha de trigo, farinha de mandioca e fubá
Molho de tomate, enlatados e temperos
Biscoitos e cereais

Carnes e proteínas

Frango, carne moída e outra carne de sua preferência
Ovos
Peixe ou sardinha em lata
Grão de bico, lentilha ou ervilha, que custam menos e rendem bem

Laticínios e frios

Leite, iogurte e manteiga ou margarina
Queijo e presunto, se a casa usa no café da manhã

Hortifrúti

Batata, cebola, alho, tomate e cenoura
Folhas e legumes da estação
Frutas da estação

Hortifrúti estraga rápido. Compre para uma semana e reponha nas compras semanais.

Limpeza

Detergente, esponja e sabão em pó ou líquido
Amaciante, água sanitária e desinfetante
Saco de lixo e papel toalha

Higiene pessoal

Papel higiênico, sabonete e pasta de dente
Xampu, condicionador e desodorante
Absorvente, fio dental e lâmina de barbear

Como montar a sua lista de compras do mês em 4 passos

Olhe a despensa antes de sair. Anote o que acabou e o que ainda tem. Esse é o passo que mais evita compra repetida.
Pense no cardápio da semana. Três ou quatro refeições planejadas já mostram quanto de proteína, legume e massa você vai usar.
Use o consumo do último mês como medida. Se dois pacotes de café acabaram em 30 dias, compre dois. Ajuste a quantidade com base no que sobrou.
Separe o mensal do semanal. Mercearia, limpeza e higiene vão na compra do mês. Pão, frutas e verduras ficam para a reposição semanal.

Quanto gastar no mercado por mês

Não existe um valor certo para todo mundo, porque ele depende da cidade, do tamanho da família e do quanto se cozinha em casa. O ponto de partida mais confiável é o seu próprio histórico: some as compras dos últimos três meses e divida por três.

Depois, confira se esse valor cabe no orçamento. Pela regra 50/30/20, o mercado entra nos gastos essenciais, que devem ficar em até 50% da renda junto com moradia, contas e transporte. Um exemplo com renda líquida de R$ 3.000,00:

Essenciais (até 50%): R$ 1.500,00 no total.
Moradia, contas e transporte: R$ 1.050,00.
Sobra para o mercado: até R$ 450,00 no mês.

Se o mercado precisar de mais, a diferença sai dos desejos ou do que você guarda. O importante é decidir isso antes de ir às compras, e não descobrir depois.

Como economizar no mercado sem cortar o essencial

Compre a lista, não a vontade. O que não está escrito volta para a prateleira, ou vai para a lista do mês seguinte.
Compare o preço por quilo ou por litro. A embalagem maior nem sempre sai mais barata. A etiqueta da gôndola costuma trazer o preço por unidade de medida.
Experimente as marcas do próprio mercado. Em itens como arroz, açúcar, papel higiênico e produtos de limpeza, a diferença de qualidade costuma ser pequena e a de preço, grande.
Prefira frutas e legumes da estação. Estão mais baratos e mais frescos.
Vá ao mercado depois de comer. Com fome, o carrinho enche de coisa que não estava na lista.
Evite a ida extra. Cada passada rápida para comprar uma coisa só costuma terminar com várias.

Como controlar o gasto com mercado até o fim do mês

A lista resolve a compra grande. O que costuma estourar o orçamento são as idas pequenas ao longo do mês: o pão, a fruta, o item que acabou. Por isso vale definir um valor para o dia a dia e acompanhar quanto ainda resta.

No controle de gastos do Meu Pig você separa um valor para mercado, padaria e outros gastos do dia a dia, só para este mês ou para todos os meses. A cada compra, toca em Gastei, informa o valor e onde gastou, e vê na hora quanto ainda pode gastar e a média por dia até o fim do mês.

Perguntas frequentes sobre lista de compras do mês

O que não pode faltar na lista de compras do mês?

Os itens de base que a casa usa todos os dias: arroz, feijão, óleo, açúcar, café, sal, macarrão, proteínas, leite, papel higiênico, sabonete, pasta de dente, detergente e sabão para roupa. A partir dessa base, acrescente o que a sua família consome com frequência e corte o que costuma sobrar na despensa.

Como saber a quantidade de cada item para o mês?

Use o consumo real como medida. Anote quanto acabou de cada item no último mês, ou guarde as notas fiscais de duas ou três compras e compare. Com esse histórico fica fácil ajustar a quantidade e parar de comprar em excesso o que estraga ou fica parado no armário.

É melhor fazer uma compra grande no mês ou várias pequenas?

Para itens que não estragam, uma compra grande costuma sair mais barata e evita idas extras ao mercado. Frutas, verduras, pão e carne fresca rendem melhor em compras semanais, em quantidade menor. Muita gente combina as duas: uma compra mensal de base e uma reposição curta toda semana.

Quanto uma pessoa sozinha gasta de mercado por mês?

Depende da cidade, do quanto cozinha em casa e dos hábitos de consumo, então não existe um valor único. O jeito mais seguro é somar as compras dos últimos três meses e tirar a média. Esse número vira o seu valor de mercado no orçamento, ajustado quando a rotina ou os preços mudarem.

Como não gastar mais do que o planejado no mercado?

Leve a lista e compre só o que está nela, vá ao mercado depois de comer e defina antes um valor máximo para o mês. Anotar cada compra assim que sai do caixa ajuda a ver quanto ainda resta, e evita descobrir no fim do mês que o limite já tinha passado.

Comece pela lista deste mês

Monte a lista com o que você já usa, compre a base uma vez por mês e reponha os frescos por semana. Defina antes quanto pode gastar no mercado e acompanhe cada compra no controle de gastos, para chegar ao fim do mês sem surpresa.